ViteUneTable ブログ

予約管理 25 9月 2026 · 読了時間 1 分

飲食店のキャンセルポリシーの書き方：そのまま使える例文つき

キャンセル料を請求できるかどうかは、予約の時点でポリシーを提示していたかで決まります。法律の考え方と相場、そのまま使える例文をまとめました。

集客・マーケティング 25 9月 2026 · 読了時間 1 分

忘年会・新年会シーズンの予約管理と集客のポイント

忘年会・新年会は1年で最大の団体予約シーズン。幹事に選ばれる店づくりから、団体ドタキャン対策、手数料ゼロの自社予約まで、秋から始める準備を解説します。

店舗運営 25 9月 2026 · 読了時間 1 分

飲食店のアレルギー表示：義務の範囲と自主対応の進め方

外食にアレルゲン表示の義務はありません。それでも自主的に表示すべき理由と、メニュー・厨房・予約受付での実践方法をまとめました。