Restaurantbeheer flexi-job personeel regelgeving België

Flexi-jobs in de horeca: voorwaarden, flexiloon en kosten voor de uitbater

Geschreven door Ludovic Frank Gepubliceerd op 10 min leestijd
Illustratie van een glimlachende flexi-jobber die drie borden door een drukke Vlaamse brasserie draagt terwijl de uitbater op de achtergrond de zaal coördineert

Zaterdagavond, volle zaal, twee man te kort: elke Vlaamse restaurantuitbater kent het gevoel. Het flexi-jobstatuut is precies daarvoor uitgevonden, in 2015, in de horeca. Volgens Horeca Vlaanderen flexi-jobben er intussen bijna 100.000 mensen in de sector, vooral in Vlaanderen.

Sinds 1 juli 2026 is het systeem grondig hervormd: flexi-jobs kunnen voortaan in bijna alle sectoren, en net voor de horeca veranderden de loonregels. Tijd dus voor een volledige gids voor de werkgever: wie je mag aanwerven, wat je betaalt na de indexering van 1 september 2026, hoeveel een flexi-jobber belastingvrij mag verdienen, welke formaliteiten verplicht zijn en waar de valkuilen zitten. Elke euro in dit artikel is gedateerd en terug te vinden bij een sociaal secretariaat of een officiële bron.

Wat is een flexi-job precies?

Een flexi-job is een bijverdienstatuut: iemand die al elders (bijna) voltijds werkt, of gepensioneerd is, mag bij jou bijklussen tegen bijzonder gunstige voorwaarden. De flexi-jobber betaalt op zijn flexiloon geen gewone RSZ-bijdragen en, binnen een jaarplafond, ook geen belastingen: bruto is netto. Jij betaalt als werkgever alleen een bijzondere bijdrage van 28% bovenop het loon, aanzienlijk minder dan de totale kost van een gewone werknemer, zo vat Securex het samen.

Voor een zaak met pieken en dalen is dat goud waard: je schaalt je team op voor het weekend, het terrasseizoen of de eindejaarsperiode, zonder vast contract en zonder zware loonkost. Wie de drukte een beetje wil zien aankomen, koppelt zijn personeelsplanning trouwens best aan zijn reservatieboek: met een gratis reservatiesysteem voor je restaurant zie je dagen vooraf hoeveel couverts eraan komen en dus hoeveel handen je nodig hebt.

Wie mag je aanwerven als flexi-jobber?

De voorwaarden liggen bij de werknemer, niet bij jou. Er zijn twee toegangspoorten, zo bevestigt Securex:

  • Werknemers met een hoofdjob: de kandidaat moet in het derde kwartaal vóór de flexi-job (het beruchte "kwartaal T-3") minstens 4/5 gewerkt hebben bij één of meerdere andere werkgevers. Wie in het vierde kwartaal van 2026 bij jou wil flexi-jobben, moet dus in het eerste kwartaal van 2026 minstens 4/5 tewerkgesteld geweest zijn. Die voorwaarde geldt kwartaal per kwartaal, niet alleen bij de start.
  • Gepensioneerden: wie een wettelijk pensioen geniet, hoeft niet aan de 4/5-voorwaarde te voldoen. Sinds de hervorming van 1 juli 2026 wordt de pensioenstatus bovendien gecontroleerd in het kwartaal van de flexi-job zelf, waardoor een kersverse gepensioneerde meteen kan beginnen.

Even belangrijk is wie niet mag flexi-jobben bij jou:

  • je eigen werknemers: wie al een arbeidsovereenkomst bij jou heeft, mag in datzelfde kwartaal geen flexi-job in jouw zaak doen;
  • wie bij jou in opzegtermijn zit of een verbrekingsvergoeding van jou ontvangt;
  • wie minstens 4/5 werkt bij een verbonden onderneming (bijvoorbeeld je tweede vestiging in een andere vennootschap). Sinds 1 juli 2026 is er één versoepeling: wie er voltijds werkt, mag wel;
  • wie zijn voltijdse job in kwartaal T-4 afbouwde naar 4/5 in kwartaal T-3: die persoon is twee kwartalen lang uitgesloten. Deze anti-misbruikregel voorkomt dat iemand zijn eigen uren inruilt voor goedkopere flexi-uren.

Wat verandert er door de hervorming van 1 juli 2026?

De wet die op 1 juli 2026 in werking trad, is de grootste hervorming sinds de invoering van het statuut. De belangrijkste punten voor een horecazaak, samengevat op basis van Securex:

  • Flexi-jobs kunnen voortaan in bijna alle sectoren, privé en publiek, tenzij een sector er via een opt-out uitstapt. De horeca verliest dus haar quasi-exclusiviteit, en dat voel je: dezelfde studenten en bijklussers worden nu ook door winkels en andere werkgevers gezocht.
  • De horeca krijgt een eigen maximumflexiloon: een vast plafond van €21 per uur (exclusief flexivakantiegeld), dat de oude regel van 150% van het minimumflexiloon vervangt. Alle premies en toeslagen zitten in dat bedrag vervat.
  • Gepensioneerden kunnen sneller instappen (controle in het kwartaal zelf in plaats van kwartaal T-2).
  • Voltijdse werknemers van een verbonden onderneming mogen voortaan flexi-jobben in je zaak.
  • Elektronische tijdsregistratie werd verplicht voor flexi-jobbers: via je geregistreerd kassasysteem, een intern systeem of het alternatieve registratiesysteem van de RSZ. Heb je een witte kassa, dan registreer je de aanwezigheden gewoon daarin.

Hoeveel betaal je een flexi-jobber sinds 1 september 2026?

Het flexiloon in de horeca (paritair comité 302) volgt de spilindex. Na de overschrijding van juni 2026 werden zowel het minimum als het maximum op 1 september 2026 met 2% geïndexeerd. De actuele bedragen, volgens Securex en TRIXXO (stand: september 2026):

  • minimumflexiloon: €12,11 per uur;
  • flexivakantiegeld: 7,67% van het flexiloon, bij het minimum €0,93 per uur, samen €13,04 per uur. Het vakantiegeld wordt telkens samen met het loon uitbetaald;
  • maximumflexiloon horeca: €21,42 per uur, ofwel €23,06 inclusief flexivakantiegeld.

Tussen die vloer en dat plafond onderhandel je vrij. Betaalde je je flexi-jobbers al meer dan het nieuwe minimum, dan verandert er voor jou niets, tenzij je raamovereenkomst een indexeringsclausule bevat. Let wel: het flexiloon is voor de werknemer nettoloon, wat het statuut zo aantrekkelijk maakt voor wie ervaren zaalpersoneel zoekt voor het weekend.

Hoeveel mag een flexi-jobber belastingvrij verdienen?

Sinds de hervorming ligt het fiscale jaarplafond op €18.000, geïndexeerd €18.440 voor inkomstenjaar 2026, zo melden Securex en Horecafocus. Tot dat bedrag betaalt je flexi-jobber geen belastingen op zijn flexiloon; wat erboven zit, wordt als gewoon loon belast.

Twee nuances:

  • Wettelijk gepensioneerden hebben geen plafond: zij verdienen onbeperkt belastingvrij bij. Voor de horeca, met veel gepensioneerde bijklussers achter de toog en in de zaal, is dat een belangrijk verkoopargument bij het rekruteren.
  • Vervroegd gepensioneerden moeten opletten: voor hen geldt een aparte cumulgrens (€8.121 aan flexi-inkomsten voor 2026 volgens Securex), en wie erover gaat, ziet zijn pensioen verminderen. Raad die kandidaten aan om dit eerst bij de Federale Pensioendienst na te kijken.

Als werkgever hoef je het plafond niet zelf te bewaken: de fiscus doet dat via de belastingaangifte van de werknemer. Maar een goede uitbater verwittigt zijn vaste flexi-jobbers wel wanneer ze in de buurt komen.

Wat kost een flexi-jobber jou als werkgever echt?

De rekening is verfrissend eenvoudig. Je betaalt het afgesproken flexiloon plus 7,67% flexivakantiegeld, en daarbovenop de bijzondere werkgeversbijdrage van 28%. Geen gewone RSZ, geen bedrijfsvoorheffing, geen eindejaarspremie, geen dubbel vakantiegeld.

Concreet, aan het minimum van september 2026: €12,11 loon + €0,93 vakantiegeld + 28% werkgeversbijdrage = ongeveer €16,69 totale kost per uur, zo rekent TRIXXO voor. Ter vergelijking: bij een gewone werknemer komt de totale kost al snel op het dubbele van het nettoloon uit. Wees wel eerlijk in je verwachtingen: aan €13,04 netto per uur vind je in de meeste Vlaamse steden geen ervaren kelner meer. Wie op topavonden topmensen wil, betaalt richting €15 à €18 netto, en dat mag perfect binnen het plafond van €21,42.

De bijdrage van 28% is overigens fiscaal aftrekbaar als beroepskost, net als het loon zelf.

Welke formaliteiten moet je in orde brengen?

Drie verplichtingen, en de RSZ controleert ze alle drie:

  1. De raamovereenkomst. Vóór de eerste prestatie sluit je een schriftelijke raamovereenkomst met de flexi-jobber: de identiteit van beide partijen, een functieomschrijving, het afgesproken flexiloon en de manier waarop je de flexi-jobber oproept. De raamovereenkomst verplicht je tot niets: ze is enkel het kader waarbinnen je nadien losse arbeidsovereenkomsten sluit. Horeca Vlaanderen stelt voor leden een modeldocument ter beschikking.
  2. De Dimona-aangifte. Elke prestatie meld je vooraf aan via een Dimona van het type FLX. Werk je met dagcontracten, dan doe je een dag-Dimona per prestatie; bij een schriftelijke arbeidsovereenkomst voor een langere periode volstaat één periode-Dimona, minstens één per kwartaal. Vergeet die verlenging niet bij kwartaalwissel: zonder geldige Dimona is er geen geldig flexi-statuut.
  3. De tijdsregistratie. Sinds 1 juli 2026 registreer je begin en einde van elke prestatie elektronisch: via je GKS, een eigen tijdsregistratiesysteem of de alternatieve aanwezigheidsregistratie van de RSZ.

Je sociaal secretariaat automatiseert dit grotendeels, maar de eindverantwoordelijkheid ligt bij jou als uitbater.

Wat zijn de valkuilen?

  • De 4/5-voorwaarde geldt elk kwartaal opnieuw. Een student die afstudeert, iemand die zijn hoofdjob verliest of naar 3/5 zakt: drie kwartalen later voldoet die persoon niet meer, en loopt jouw Dimona vast. Check bij twijfel vooraf via de Dimona-simulatie; een geweigerde aangifte betekent dat de voorwaarden niet vervuld zijn.
  • Nooit je eigen personeel. De verleiding is groot om je deeltijdse afwasser extra uren als flexi-jobber te geven. Dat is exact wat de wet verbiedt, en bij herkwalificatie betaal je gewone RSZ op alle uren.
  • Het loonplafond is absoluut. Sinds 1 juli 2026 zit álles (premies en toeslagen inbegrepen) in het horecamaximum van €21,42 vervat. Een royale zondagstoeslag bovenop een hoog uurloon kan je erover duwen.
  • Flexi-jobbers zijn geen vaste kern. Het statuut is gebouwd voor pieken. Wie zijn hele zaal structureel met flexi-jobbers draait, maakt zich kwetsbaar: deze mensen hebben elders een hoofdjob en kiezen zelf wanneer ze beschikbaar zijn. Hoe je een stabiele kern rekruteert en houdt, lees je in onze gids over personeel vinden in de horeca.
  • De concurrentie om flexi-jobbers is sinds juli 2026 sectorbreed. Wil je dezelfde mensen elk weekend terug, behandel ze dan als volwaardige teamleden: vaste shifts, correcte lonen, snelle uitbetaling.

Hoe zet je flexi-jobbers slim in op reservatiepieken?

Flexi-jobbers zijn het antwoord op een vraag die je reservatieboek elke week opnieuw stelt: hoeveel gasten komen er, en wanneer? De Vlaamse piekmomenten zijn voorspelbaar: het communie- en lentefeestseizoen van half april tot eind mei, Moederdag (de tweede zondag van mei, in de regio Antwerpen op 15 augustus), het terrasseizoen en de eindejaarsfeesten in december.

Het verschil tussen gokken en plannen is je reservatiedata. Zie je op woensdag dat komende zaterdag al 70 couverts geboekt zijn, dan bel je je flexi-jobbers twee dagen vooraf in plaats van in paniek op de avond zelf. Een digitaal reservatiesysteem voor je restaurant in België geeft je die voorspelbaarheid: alle reservaties in één agenda, bevestigingen en herinneringen automatisch verstuurd, en een duidelijk beeld van elke shift.

ViteUneTable doet dat met een onbeperkte gratis versie en 0% commissie per reservatie, zodat je personeelsbudget naar je mensen gaat en niet naar je software. Wie verder wil, neemt het Standard-pakket vanaf €29 excl. btw per maand. Zo weet je team, vast én flexi, altijd wat eraan komt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel verdient een flexi-jobber netto per uur in de horeca?

Minstens €12,11 per uur plus €0,93 flexivakantiegeld, samen €13,04 netto (bedragen na de indexering van 1 september 2026). Het flexiloon is vrij van RSZ en, binnen het jaarplafond van €18.440 voor 2026, ook van belastingen: bruto is netto. Het horecamaximum ligt op €21,42 per uur exclusief vakantiegeld.

Mag een gepensioneerde onbeperkt bijverdienen met een flexi-job?

Wie een wettelijk pensioen geniet, mag onbeperkt belastingvrij flexi-jobben: het fiscale plafond geldt niet voor gepensioneerden. Alleen vervroegd gepensioneerden hebben een aparte cumulgrens (€8.121 aan flexi-inkomsten voor 2026); erboven wordt het pensioen verminderd.

Mag mijn eigen werknemer bij mij flexi-jobben?

Nee. Wie al een arbeidsovereenkomst in je zaak heeft, mag daar in hetzelfde kwartaal geen flexi-job uitoefenen, en ook niet tijdens een opzegtermijn. Bij een verbonden onderneming mag het sinds 1 juli 2026 alleen als de persoon daar voltijds werkt.

Is er een maximum aantal uren voor een flexi-jobber?

Nee, het statuut zelf legt geen urengrens op; de gewone arbeidsduurregels blijven wel gelden. De praktische rem is fiscaal: boven €18.440 per jaar (inkomstenjaar 2026) wordt het flexiloon van een niet-gepensioneerde als gewoon loon belast.

Welke documenten heb ik nodig om een flexi-jobber te laten starten?

Twee zaken vóór de eerste prestatie: een schriftelijke raamovereenkomst en een Dimona-aangifte van het type FLX (per dag of per periode, minstens één per kwartaal). Daarnaast registreer je sinds 1 juli 2026 elke prestatie in een elektronisch tijdsregistratiesysteem, bijvoorbeeld je geregistreerd kassasysteem.

Lees ook

← Terug naar de blog