¿Cuánto cuesta un software para restaurante en el Perú? Precios reales 2026

Preguntar cuánto cuesta un software para restaurante en el Perú suele terminar en confusión, porque la pregunta mezcla cuatro cosas distintas: el POS que emite boletas, el sistema de reservas, la pasarela que cobra sus pagos y las apps de delivery. Cada capa tiene su propio modelo de precio, y la más engañosa no es la más cara por mes, sino la que cobra por comensal sentado.

Esta guía ordena el panorama con precios verificados y fechados en octubre de 2026, capa por capa, con la letra chica del "+ IGV" incluida. Transparencia total: este blog lo edita ViteUneTable, un sistema de reservas gratuito y sin comisiones para restaurantes, y lo incluimos en el análisis con sus fortalezas y sus límites reales. Si lo que busca es la comparativa completa de sistemas de reservas, funcionalidad por funcionalidad, esa es otra guía: sistema de reservas para restaurantes en el Perú.

Las cuatro capas de costo del software gastronómico peruano

Antes de comparar números, separe los rubros. Un restaurante formal en el Perú paga, como máximo, por cuatro tipos de herramienta: el POS con facturación electrónica SUNAT, el sistema de reservas, el procesamiento de pagos con tarjeta o billetera, y la presencia en apps de delivery. Son contratos distintos, con proveedores distintos, y conviene evaluarlos por separado: un buen precio en una capa no compensa una sangría en otra.

Capa 1: el POS y la facturación electrónica, lo que sí vale la pena pagar

Seamos honestos desde el inicio: por un buen POS sí vale la pena pagar. Es la herramienta que emite sus boletas y facturas electrónicas ante la SUNAT, controla la caja y el inventario, y ordena las comandas entre el salón y la cocina. En la práctica, la facturación electrónica es la razón de fondo por la que un restaurante formal paga un software todos los meses.

Los precios del mercado, según las guías locales de precios y los propios proveedores (octubre de 2026):

• Restaurant.pe: plan básico desde S/ 390 al mes y plan Pro desde S/ 650, cifras relevadas por la guía de precios de Panca, orientado a operaciones grandes como cevicherías y pollerías de varios locales.
• POS en la nube de gama media: entre S/ 99 y S/ 199 al mes es el rango típico; Panca, por ejemplo, publica planes desde S/ 99 mensuales según esa misma guía.
• Wally: plan para gastronomía a S/ 99.00 + IGV al mes, publicado en su propia página de precios.
• Inforest: el software instalado que usan hoteles y restaurantes de mantel largo en Miraflores; no publica precios, todo pasa por cotización.
• OlaClick: tiene un plan gratuito real, pero para carta digital y pedidos por WhatsApp, no para reservas; los planes pagados parten de unos US$ 8 al mes según su propio sitio.

Dos letras chicas que cambian la cuenta: casi todos los precios B2B del rubro se publican "+ IGV", es decir que a S/ 99 hay que sumarle el 18% de impuesto, y algunos proveedores cobran aparte por cada comprobante emitido o por la instalación inicial. Pida siempre el precio final facturado, no el precio de la página.

Capa 2: el sistema de reservas y la trampa del cobro por comensal

Aquí está la capa donde más plata se pierde sin darse cuenta, porque el modelo dominante en el Perú no cobra una mensualidad fija: cobra por persona sentada.

El tarifario de Mesa 24/7, con la calculadora en la mano

Mesa 24/7 es el actor local de referencia en reservas. Su tarifario publicado (un PDF alojado por el propio proveedor, sin fecha, consultado en octubre de 2026) estructura así sus planes: plan Free a S/ 0 fijos más S/ 8 por persona sentada, plan Pro a S/ 99 al mes más S/ 4 por comensal, plan Premium a S/ 299 más S/ 4 por comensal, y hasta el widget de reservas instalado en la propia página web del restaurante cuesta S/ 1 por persona, según ese tarifario de Mesa 24/7. Hoy sus sitios comerciales no publican precios: la tarifa vigente se conoce recién con una cotización, así que tome estas cifras como la foto del modelo, no como lista actual.

Haga la cuenta con un ejemplo ilustrativo. Un restaurante que sienta 300 comensales reservados al mes pagaría, con el plan "Free", unos S/ 2,400 mensuales (300 x S/ 8); con 500 comensales, S/ 4,000. Con el plan Pro serían S/ 1,299 y S/ 2,099 respectivamente. El plan que se llama gratis puede terminar siendo el más caro de todo su software, y lo más incómodo del modelo es que el costo crece justo cuando el restaurante se llena. Si ya trabaja con esta plataforma y quiere comparar salidas, le dedicamos una guía completa: alternativa a Mesa 24/7.

Para ser justos: Mesa 24/7 es un marketplace, y parte de lo que cobra se explica porque trae comensales nuevos desde su propia audiencia. El punto no es que cobrar por comensal sea una estafa, sino que usted debe saber exactamente cuánto le costará en su mejor mes antes de firmar.

Los internacionales: solo con cotización

OpenTable tiene presencia marginal en el Perú, concentrada en restaurantes de hotel, y CoverManager apenas aparece; ninguno publica precios locales, todo pasa por demo y cotización comercial. No es necesariamente caro, pero compara mal: no puede poner esos números al lado de los demás sin pasar por un proceso de venta.

La versión gratuita: reservas sin costo por comensal

El otro modelo es el más simple: una mensualidad fija o nada. ViteUneTable ofrece una versión gratuita ilimitada de su sistema de reservas, con 0% de comisión y sin ningún costo por persona sentada: reciba 100 o 1,000 comensales reservados al mes, el precio sigue siendo S/ 0. No es una prueba de 14 días ni un plan capado: es el producto completo de gestión de reservas.

Los packs de pago existen y se facturan en euros desde Europa: el Pack Standard cuesta 29 € al mes IVA no incluido, unos S/ 112 al tipo de cambio de octubre de 2026, y suma los recordatorios por email y el botón de Reserva con Google; el pack Standard + Anti No-Show cuesta 49 € al mes IVA no incluido, unos S/ 190 al mismo tipo de cambio. Los límites, dichos de frente: no hay marketplace que le traiga comensales nuevos, los recordatorios automáticos son por email y la factura en euros varía con el tipo de cambio. A cambio, la página de reservas atiende en 37 idiomas, un detalle valioso para el turismo que llega a Lima y Cusco, y el 0% de comisión es permanente.

Capa 3: los pagos, el costo porcentual que nadie presupuesta

Si cobra con tarjeta o billetera, hay una comisión en cada venta, y conviene tenerla en el presupuesto junto al software. Con datos de octubre de 2026: Niubiz cobra alrededor de 3.45% + IGV por tarjetas Visa, Izipay 3.44% + IGV y Culqi 3.44% + IGV por tarjetas nacionales, según sus propias páginas y las guías comparativas del mercado. Yape Empresas cobra 2.95% por transacción en los negocios que superan el umbral de ventas, vigente desde 2024 según La República. El detalle completo de billeteras, POS y links de pago está en nuestra guía de pagos digitales para restaurantes en el Perú.

Capa 4: el delivery, la capa sin tarifario público

Ninguna app de delivery que opera en el Perú publica hoy una tabla de comisiones oficial; las estimaciones de terceros hablan de rangos de dos dígitos sobre cada pedido. Es la capa más opaca de las cuatro y merece su propio análisis: cuánto cobran las apps de delivery a los restaurantes peruanos.

La tabla resumen, verificada y fechada

Los tarifarios cambian sin aviso: tome esta tabla como foto de octubre de 2026 y confirme cada cifra con el proveedor antes de firmar.

La checklist antes de firmar: 6 preguntas que le ahorran plata

1. ¿El precio es fijo o por comensal? Un abono barato con tarifa por persona sentada se vuelve caro justo cuando el restaurante se llena. Haga la cuenta con su mejor mes, no con el peor.
2. ¿El precio publicado incluye el IGV? En el Perú los precios B2B casi siempre se publican "+ IGV": sume el 18% antes de comparar. Un "S/ 99" real son S/ 116.82 facturados.
3. ¿Hay costos por comprobante, instalación o soporte? Algunos POS cobran céntimos por cada boleta emitida y varios cientos de soles por la puesta en marcha. Pida el costo total del primer año.
4. ¿Hay permanencia o penalidad por salir? El mes a mes sin compromiso vale oro. Desconfíe del descuento anual si no puede proyectar su facturación a un año.
5. ¿La prueba gratuita es una prueba o un plan? Una prueba de 14 días no es una versión gratuita. Pregunte qué pasa el día 15 y cuánto costará entonces.
6. ¿Qué pasa con sus datos si se va? Su historial de comensales es un activo suyo: exíjalo exportable en un formato estándar antes de firmar, no cuando ya decidió irse.

Un alivio en medio de todo esto: su sistema de reservas no necesita ninguna certificación de la SUNAT. El régimen de comprobantes electrónicos aplica al software que emite boletas y facturas, es decir a su POS o facturador, nunca a su agenda de reservas. Cambiar de sistema de reservas no toca su esquema tributario.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta un software para restaurante en el Perú?

Con datos de octubre de 2026, por capas: el POS con facturación electrónica va desde S/ 99 + IGV al mes (Wally, Panca) hasta S/ 650 (Restaurant.pe Pro); las reservas van desde S/ 0 con la versión gratuita de ViteUneTable hasta modelos que cobran S/ 4 a S/ 8 por comensal sentado como el tarifario publicado por Mesa 24/7; y los pagos con tarjeta cuestan alrededor de 3.44% + IGV por venta. Toda cifra debe reverificarse con el proveedor.

¿Existe un sistema de reservas gratuito de verdad en el Perú?

Sí. La versión gratuita de ViteUneTable es ilimitada: reservas en línea, agenda del salón y confirmaciones automáticas con 0% de comisión y sin costo por comensal, sin límite de tiempo ni de volumen. En el mercado peruano es una excepción: el plan "Free" del actor local de referencia cobra S/ 8 por persona sentada según su propio tarifario publicado.

¿Qué significa el precio "+ IGV" que publican los proveedores?

Que el impuesto general a las ventas, 18%, no está incluido en la cifra publicada. Un plan de S/ 99 + IGV se factura a S/ 116.82. Es la convención normal en precios entre empresas en el Perú, pero conviene hacer la suma antes de comparar proveedores, y recordar que los precios al consumidor final, en cambio, deben mostrarse con todo incluido.

¿Mi sistema de reservas necesita certificación de la SUNAT?

No. La obligación de facturación electrónica recae sobre el software que emite boletas de venta y facturas, es decir su POS o su facturador. Una agenda de reservas no emite comprobantes, así que no requiere ninguna homologación y puede cambiarla cuando quiera sin tocar su esquema tributario.

¿Es mejor pagar una mensualidad fija o un cobro por comensal?

Depende de su volumen, pero la mensualidad fija es predecible y el cobro por comensal no: con S/ 8 por persona sentada, 300 comensales reservados al mes son S/ 2,400, más que muchos POS completos. Si un proveedor cobra por comensal, calcule el costo de su mejor mes antes de firmar, porque ese modelo cuesta más precisamente cuando su restaurante funciona mejor.