Hợp tác với PasGo: chi phí thực tế cho nhà hàng là bao nhiêu?

PasGo là nền tảng đặt bàn lâu đời nhất còn hoạt động tại Việt Nam: ra đời từ năm 2014, hiện diện ở Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng, với lượng thực khách quen dùng app và website pasgo.vn để tìm nhà hàng kèm ưu đãi. Với nhiều chủ nhà hàng, câu hỏi không phải là "PasGo có mang khách đến không" mà là "mang khách đến với giá bao nhiêu, và mô hình phí đó có hợp với quán của mình không".

Bài viết này đi thẳng vào góc nhìn của người trả tiền: cách hợp tác với PasGo vận hành ra sao, toàn bộ các khoản phí theo chính trang công bố của PasGo (cập nhật tháng 10/2026), một bài toán minh họa cụ thể, ai nên tham gia, và cách kết hợp PasGo với kênh đặt bàn trực tiếp của riêng bạn.

PasGo hoạt động thế nào với nhà hàng?

Trước hết cần hiểu đúng bản chất: PasGo là một marketplace, không phải phần mềm quản lý đặt bàn thuần túy. Thực khách lên app hoặc website PasGo, tìm nhà hàng theo khu vực và loại hình, xem ưu đãi, rồi đặt bàn. PasGo xác nhận với nhà hàng và tính phí dựa trên số khách thực tế đến ngồi bàn. Điểm cộng cho thực khách: họ không phải trả trước, đặt bàn miễn phí và thường nhận được ưu đãi giảm giá, nên lượng cầu trên nền tảng là có thật.

Theo trang hướng dẫn hợp tác của chính PasGo, có ba hình thức chính:

1. Hợp tác đặt bàn online: nhà hàng mở "gian hàng" trên PasGo, nhận booking từ nền tảng và trả phí theo đầu khách đến bàn.
2. Quảng bá thương hiệu (PR): bài viết, hiển thị nổi bật trên pasgo.vn và blog của họ.
3. Quảng cáo trả phí: mua vị trí hiển thị, banner theo tháng.

Về gói dịch vụ, trang dành cho nhà hàng của PasGo chia ba mức: Gói Bắt đầu (không mất phí hàng tháng, có gian hàng và nhận đặt bàn), Gói Cơ bản (có phí tháng, thêm công cụ marketing) và Gói Cốt lõi (phí tháng cao nhất, PasGo chủ động kéo khách cho bạn). Mô hình này khác hẳn một công cụ nhận đặt bàn trực tiếp miễn phí chạy trên website và fanpage của chính nhà hàng: PasGo bán lượng khách từ hệ sinh thái của họ, còn công cụ trực tiếp phục vụ lượng khách đã biết đến bạn.

Toàn bộ các khoản phí, theo công bố của PasGo

Số liệu dưới đây lấy từ trang hợp tác chính thức của PasGo, kiểm tra tháng 10/2026. Đây là khung giá công khai; mức cụ thể cho từng nhà hàng vẫn do hai bên thỏa thuận.

Phí khởi tạo gian hàng (trả một lần)

Phí dịch vụ theo đầu khách

Đây là khoản quan trọng nhất: từ 10.000đ đến 35.000đ cho mỗi người lớn thực tế đến ngồi bàn, tùy điều kiện hợp tác và loại hình nhà hàng. Không phải phí theo booking, mà theo từng thực khách được "seated". Bàn 10 người đến đủ nghĩa là 10 lần phí.

Gói tháng và quảng cáo

Gói Cốt lõi có phí hàng tháng từ 3.999.000đ đến 9.999.000đ tùy tỉnh thành, đổi lại PasGo đẩy mạnh hiển thị và chủ động kéo khách. Hợp tác quảng cáo riêng lẻ dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng mỗi tháng tùy vị trí hiển thị.

Bài toán minh họa: 100 khách một tháng tốn bao nhiêu?

Lấy một con số nằm giữa khung giá công bố của PasGo để dễ hình dung: giả sử nhà hàng của bạn ở Hà Nội, đàm phán được mức phí 20.000đ/khách, và PasGo mang về 100 thực khách trong tháng.

• Phí theo đầu khách: 100 khách × 20.000đ = 2.000.000đ/tháng
• Phí khởi tạo (tháng đầu): 1.599.000đ
• Tổng tháng đầu tiên: khoảng 3,6 triệu đồng, các tháng sau 2 triệu đồng nếu lượng khách giữ nguyên

Đây chỉ là ví dụ minh họa với một mức phí giả định trong khung 10.000-35.000đ đã công bố; con số thực tế của bạn có thể thấp hơn hoặc cao hơn. Nhưng cấu trúc thì rõ ràng: phí tỷ lệ thuận với số khách đến. Tháng cao điểm tiệc tất niên, nếu PasGo mang về 300 khách ở mức 20.000đ, bạn trả 6 triệu đồng. Càng thành công trên nền tảng, hóa đơn càng lớn.

Điều đó không tự động là xấu. Nếu giá trị trung bình mỗi khách của bạn là 300.000đ và biên lợi nhuận gộp đủ dày, trả 20.000đ cho một khách mới hoàn toàn có thể là thương vụ tốt, rẻ hơn nhiều kênh quảng cáo khác. Vấn đề nằm ở chỗ khác: bạn trả mức phí đó cho cả khách quay lại lần thứ năm, nếu họ vẫn đặt qua PasGo.

PasGo phù hợp với ai?

Nói thẳng: PasGo làm tốt những việc mà một công cụ đặt bàn trực tiếp không làm được, và ngược lại.

PasGo đáng cân nhắc nếu bạn:

• Mới mở và cần khách ngay. Nhà hàng mới chưa có tên tuổi, chưa có lượng khách quen, chưa lên hạng trên Google Maps. PasGo có sẵn thực khách đang chủ động tìm chỗ ăn, đó là thứ bạn không thể tự tạo ra trong vài tuần.
• Chịu được mô hình ưu đãi. Thực khách PasGo quen với giảm giá và combo. Nếu concept của bạn có biên đủ rộng để giảm 10-20% mà vẫn lãi, luồng khách này là doanh thu thật.
• Chuyên tiệc nhóm, tiệc công ty. PasGo đẩy mạnh phân khúc đặt bàn nhóm đông và tiệc, đúng mùa tất niên thì đây là nguồn cầu đáng kể ở Hà Nội và TP.HCM.
• Muốn lấp bàn giờ thấp điểm. Khách săn ưu đãi thường linh hoạt giờ giấc, có thể hướng họ vào các khung giờ trống thay vì cạnh tranh giờ vàng. Đây cũng là bài toán chúng tôi đã phân tích trong bài về lấp đầy bàn giờ thấp điểm.

Ngược lại, nên cân nhắc kỹ nếu nhà hàng của bạn đã kín chỗ giờ vàng (trả phí cho khách lẽ ra vẫn đến là lãng phí), concept giá trị cao không muốn gắn với hình ảnh giảm giá, hoặc nằm ngoài các thành phố PasGo phủ sóng mạnh.

Ba đánh đổi cấu trúc của mọi marketplace

Những điểm dưới đây không riêng gì PasGo; Grab Dine Out hay bất kỳ marketplace nào cũng vậy. Nhưng khi ký hợp tác, bạn cần nhìn rõ:

1. Khách thuộc về nền tảng, không thuộc về bạn

Thực khách đặt qua app PasGo là người dùng của PasGo. Họ tìm "nhà hàng lẩu gần đây có ưu đãi", không tìm tên quán của bạn. Lần sau họ mở app, thuật toán có thể gợi ý đối thủ cạnh tranh ngay bên cạnh. Dữ liệu hành vi, lịch sử đặt bàn nằm ở nền tảng. Muốn biến khách marketplace thành khách quen của riêng mình, bạn cần chiến lược riêng, như chúng tôi đã viết trong bài giữ chân khách quay lại.

2. Ưu đãi huấn luyện khách săn giá

Khi lý do chính khiến khách chọn bạn là "giảm 15% qua PasGo", bạn thu hút đúng nhóm nhạy cảm về giá. Họ trung thành với ưu đãi, không phải với món ăn. Ngày bạn rút khuyến mãi, một phần luồng khách đó chuyển sang nhà hàng giảm sâu hơn. Điều này ổn nếu bạn chủ động dùng ưu đãi làm công cụ lấp bàn, nhưng nguy hiểm nếu nó trở thành mặc định của thương hiệu.

3. Phí tăng cùng thành công của bạn

Phí theo đầu khách nghĩa là không có "trần" chi phí. POS trả 200-500 nghìn một tháng dù đông hay vắng; marketplace thu theo từng khách ngồi xuống ghế. Mô hình này rất công bằng khi bạn cần khách, nhưng khi nhà hàng đã có tên tuổi và khách tự tìm đến, mỗi booking chạy qua nền tảng là một khoản phí cho lượt khách mà có thể bạn vẫn có được miễn phí.

Chiến lược khôn ngoan: dùng cả hai kênh

Câu trả lời thực tế cho hầu hết nhà hàng không phải "PasGo hay không PasGo", mà là phân vai rõ ràng cho từng kênh:

• Marketplace để tìm khách mới: dùng PasGo (hoặc nền tảng tương tự) làm kênh demand generation, chấp nhận phí theo đầu khách như chi phí marketing có đo lường được.
• Kênh trực tiếp để giữ khách cũ: mọi khách đã đến quán, đã follow fanpage, đã lưu Zalo của bạn nên được dẫn về link đặt bàn riêng của nhà hàng, nơi mỗi booking là 0% hoa hồng, không phí theo đầu khách.

Đây là lý do chúng tôi xây gói miễn phí của ViteUneTable: một hệ thống đặt bàn cho nhà hàng với số lượng đặt bàn không giới hạn, 0% hoa hồng, không ràng buộc, kèm link đặt bàn để gắn vào Google Business Profile, bio fanpage hoặc gửi qua Zalo. Nói sòng phẳng: ViteUneTable không thay thế được lượng thực khách sẵn có của PasGo, chúng tôi không phải marketplace và không mang khách lạ đến cho bạn. Thứ chúng tôi giải quyết là vế còn lại của bài toán: để khách quay lại đặt bàn trực tiếp với bạn mà không mất thêm đồng phí nào, dù họ quay lại lần thứ hai hay lần thứ hai mươi.

Khi hai kênh chạy song song, bài toán kinh tế tự cân bằng: phí marketplace chỉ trả cho khách mới thật sự, còn doanh thu từ khách quen ở lại trọn vẹn với nhà hàng.

Câu hỏi thường gặp

Hợp tác với PasGo mất phí bao nhiêu?

Theo trang công bố của PasGo (tháng 10/2026): phí khởi tạo một lần từ 999.000đ đến 1.599.000đ tùy khu vực, phí dịch vụ 10.000-35.000đ cho mỗi người lớn đến ngồi bàn, và các gói nâng cao có phí tháng, riêng Gói Cốt lõi từ 3.999.000đ đến 9.999.000đ. Mức cụ thể do thỏa thuận từng nhà hàng.

PasGo có thu hoa hồng phần trăm trên hóa đơn không?

Không, mô hình công bố của PasGo là phí cố định theo đầu khách (10.000-35.000đ/người lớn), không phải phần trăm doanh thu như các app giao đồ ăn. Với hóa đơn lớn, phí theo đầu khách thường "nhẹ" hơn mức chiết khấu 20-30% của kênh delivery.

Nhà hàng nhỏ ở tỉnh có nên lên PasGo không?

PasGo mạnh nhất ở Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng. Ở các tỉnh khác, phí khởi tạo thấp hơn (999.000đ) nhưng lượng thực khách dùng app cũng mỏng hơn, nên hãy hỏi thẳng PasGo về số nhà hàng và lượt đặt trong khu vực của bạn trước khi ký.

Có thể vừa dùng PasGo vừa dùng hệ thống đặt bàn riêng không?

Hoàn toàn được, và đó là cách làm hợp lý nhất: PasGo lo tìm khách mới, link đặt bàn riêng (gắn trên Google, fanpage, Zalo) phục vụ khách quen với 0% hoa hồng. Chỉ cần quy trình nhận bàn của bạn gom cả hai nguồn về một chỗ để tránh trùng bàn.

Khách đặt qua PasGo có phải đặt cọc không?

Không, định vị của PasGo với thực khách là đặt bàn miễn phí, không cần thanh toán trước. Điều này giúp lượng đặt bàn cao nhưng cũng có nghĩa là rủi ro khách không đến do nhà hàng tự gánh; nếu bạn nhận tiệc nhóm lớn, hãy có chính sách đặt cọc riêng cho kênh trực tiếp.