Restoran Rezervasyon Sistemi Nasıl Seçilir? İmzadan Önce 8 Soru

Türkiye'nin en büyük uluslararası rezervasyon platformu Quandoo, dünya genelinde kapanıyor: rezervasyonlar 30 Eylül 2026'da sona eriyor, altyapı 31 Aralık 2026'da tamamen kapanıyor. İstanbul'da binden fazla işletmeye hizmet verdiğini söyleyen bir platformun müşterileri, birkaç ay içinde rezervasyon kanallarını, misafir kayıtlarını ve Google'daki görünürlüklerini yeniden kurmak zorunda kaldı. Ders açık: rezervasyon sistemi seçimi bir "uygulama indirme" kararı değil, işletmenizin hafızasını yıllarca taşıyacak bir altyapı kararıdır.

Üstelik bu kararı Türkiye'de sağlıklı vermek zor, çünkü sektörün satış modeli şeffaf değil: fiyatlar çoğunlukla "teklif alın" duvarının arkasında, komisyon koşulları sözleşmenin ince yazısında. Bu rehber, hangi sistemi seçerseniz seçin imzadan önce sormanız gereken 8 soruyu tek tek ele alıyor. Biz de çevrimiçi bir rezervasyon defteri geliştiren bir ekip olarak elbette tarafız; bu yüzden her maddede kendi cevabımızı da açıkça yazdık, siz karşılaştırın.

1. Fiyat şeffaf mı?

İlk test en basiti: satıcının web sitesinde fiyat var mı? Eylül 2026 itibarıyla yaptığımız kontrolde Türkiye'deki rezervasyon sistemleri arasında fiyatını yayımlayan tek yerli oyuncu Dibs: 800 TL/ay, ilk 3 ay ücretsiz, taahhüt yok (KDV dahil mi hariç mi sayfada belirtilmiyor). Rezervem'in fiyatlandırma sayfası yayında değil; Simpra Reservation, Reztoran ve Yerim Hazır fiyat açıklamıyor, üçü de teklif usulüyle çalışıyor.

Fiyatı ancak satış görüşmesinde öğrenebildiğiniz bir üründe iki risk vardır: bütçeyi imzadan önce planlayamazsınız ve komşunuzun aynı ürüne ne ödediğini asla bilemezsiniz. ViteUneTable'ın fiyatları herkese açık: ücretsiz sürüm süresizdir, Pack Standard ayda 29 € + KDV'den başlar (Eylül 2026 kuruyla yaklaşık 1.460 TL; kur değişkendir). Piyasadaki sistemlerin madde madde dökümünü en iyi rezervasyon sistemleri karşılaştırmamızda bulabilirsiniz.

2. Komisyon modeli nasıl işliyor?

"Aylık ücret yok" cümlesi her zaman iyi haber değildir; bazen ücretin rezervasyon başına veya kişi başına alındığı anlamına gelir. Bu modelde matematik işletmenizin aleyhine çalışır: sistem ne kadar işe yararsa, siz o kadar çok ödersiniz. Yoğun bir aralık ayında dolan salon, faturayı da doldurur.

Sorulacak sorular şunlar: rezervasyon başına ücret var mı, kişi başına ücret var mı, platformun kendi uygulamasından gelen misafir ile kendi web sitenizden gelen misafir aynı fiyata mı, "komisyonsuz" ifadesi kalıcı mı yoksa bir tanıtım dönemine mi bağlı? ViteUneTable'da cevap net: %0 komisyon kalıcıdır, ücretsiz planda da ücretli paketlerde de rezervasyon veya kişi başına ücret yoktur.

3. Misafir verisi kime ait?

Quandoo örneğinin en acı tarafı veri tarafıydı: platform üzerinden rezervasyon yapan misafir, çoğu modelde platformun müşterisidir, sizin değil. Platform kapanınca veya siz ayrılınca isimler, telefonlar ve ziyaret geçmişi sizinle gelmeyebilir.

İmzadan önce netleştirin: misafir kayıtlarını istediğiniz an dışa aktarabiliyor musunuz, sözleşme bitince veri size mi kalıyor, satıcı sizin misafirinize kendi kampanyalarını gönderiyor mu? KVKK açısından veri sorumlusu sizsiniz; rezervasyon için alınan isim ve telefon sözleşmenin kurulması temelinde işlenebilir, ancak aydınlatma yükümlülüğü size ait olduğu için verinin nerede ve kimin kontrolünde olduğunu bilmek zorundasınız. ViteUneTable'da misafir verisi işletmenize aittir ve dışa aktarılabilir.

4. No-show'a karşı hangi araçlar var?

Rezervasyona gelmeme, yani no-show, Türkiye'de artık ulusal basına taşınan bir dert. İyi bir sistem size bu konuda üç katmanlı araç sunmalı: rezervasyondan önce otomatik hatırlatma mesajı, riskli rezervasyonlar için kapora veya ön ödeme alma imkânı ve karttan provizyon (tutarı bloke etme) seçeneği.

Burada pazarlama diliyle gerçek arasındaki farkı da sorun: hatırlatma hangi kanaldan gidiyor, kaç saat önce gidiyor, metnini siz belirleyebiliyor musunuz? ViteUneTable'da e-posta hatırlatmaları Pack Standard'a dahildir; karttan provizyon ise Anti no-show seçeneğiyle gelir (49 € + KDV/ay). SMS hatırlatması sunmuyoruz; size SMS vaat eden bir satıcıya da gönderim maliyetinin kime ait olduğunu sormanızı öneririz.

5. Misafir sayfası Türkçe ve çok dilli mi?

İki ayrı soru bu. Birincisi ekip tarafı: garsonunuzun her serviste kullanacağı ekran Türkçe mi? İkincisi misafir tarafı: rezervasyon sayfanız yalnızca Türkçe mi? Türkiye 2025'te 63,94 milyon ziyaretçi ağırladı ve en büyük üç kaynak pazar Rusya, Almanya ve Birleşik Krallık'tı. Telefonda Türkçe konuşamayan bu misafir kitlesi için çok dilli bir rezervasyon sayfası, kaybolan turist talebini masaya çeviren en ucuz yatırımdır.

ViteUneTable'ın misafir sayfası 37 dilde çalışır: Moskovalı misafiriniz Rusça, Berlinli misafiriniz Almanca masa ayırtır, ekibiniz rezervasyonu Türkçe görür.

6. "Google ile Rezervasyon" destekleniyor mu?

Misafirlerin önemli bölümü restoranı Google Haritalar'da buluyor; oradan ayrılmadan masa ayırtabilmesi ciddi bir avantaj. Türkiye, Google'ın rezervasyon programının desteklenen ülkeler listesinde yer alıyor ve yerli sağlayıcılar bu entegrasyonu sunuyor veya sunmuş durumda. Satıcınıza sorun: "Google ile Rezervasyon" entegrasyonu hangi pakette, ek ücreti var mı, kurulumu kim yapıyor?

Kendi cevabımızda dürüst olalım: ViteUneTable'da "Google ile Rezervasyon" ücretsiz planda yoktur, Pack Standard'dan itibaren sunulur. Bunu satış görüşmesinde değil, burada ve fiyat sayfamızda okuyorsunuz; aynı netliği her satıcıdan isteyin.

7. Sözleşme ve taahhüt koşulları neler?

Fiyat kadar önemlisi, fiyatın nasıl değişeceği. Örneğin Reztoran'ın kendi kullanım koşulları, abonelik ücretlerine enflasyona bağlı yıllık artış öngörüyor. Bu gayrimeşru değil, ama yıllık tüketici enflasyonunun %31,51 olduğu bir ülkede (TÜİK verisiyle TCMB, Ağustos 2026) ikinci yılın faturasını bugünden hesaplamanız gerektiği anlamına geliyor.

Kontrol listesi: asgari taahhüt süresi var mı, yıllık artış neye endeksli, ayrılırsanız verinizi kaç gün içinde alabiliyorsunuz, iptal için ihbar süresi ne? ViteUneTable taahhüt istemez: aylık çalışırsınız, istediğiniz ay durursunuz, ücretsiz sürüme dönmek de bir seçenektir.

8. "Ücretsiz" gerçekten ücretsiz mü?

Türkiye'deki tekliflerde "ücretsiz" kelimesi üç farklı şey anlatabiliyor: ilk aylar bedava olan bir kampanya (Dibs'in "ilk 3 ay ücretsiz" teklifi gibi), kurulum ücreti alınmayan ücretli bir abonelik veya gerçekten süresiz bir ücretsiz plan. İlk ikisi indirimdir, üçüncüsü bir üründür; hangisiyle karşı karşıya olduğunuzu netleştirmeden karar vermeyin. Ayrıntılı değerlendirmeyi ücretsiz rezervasyon sistemi gerçeği yazımızda topladık.

Turnusol sorusu şu: "Hiç ödeme yapmazsam sistem üç yıl sonra da çalışıyor olacak mı?" ViteUneTable için cevap evet: ücretsiz sürüm süresizdir, çevrimiçi rezervasyon defterinin tamamını içerir ve kartınızı sormaz.

Dürüst olalım: her sistemin güçlü olduğu yer farklı

Bu listeyi biz yazdık, ama rakiplerin gerçek güçlerini teslim etmeden rehber olmaz. Michelin yıldızlı ve fine dining segmentinde Rezervem'in derinliği gerçektir: ön ödemeli rezervasyon ürünü, telefon santrali entegrasyonu ve bu segmente özel misafir yönetimi, üst segment bir İstanbul restoranı için ciddi argümanlardır. Simpra Reservation ise Protel ekosisteminin parçası olarak POS ile aynı çatıda çalışmak isteyen, kasa-rezervasyon bütünleşmesine öncelik veren işletmeler için güçlü bir adaydır.

ViteUneTable'ın alanı ise farklı: bütçesini önceden bilmek isteyen, komisyon ödemek istemeyen ve misafir verisinin kendisinde kalmasını şart koşan bağımsız restoranlar. Kâğıt defterden veya kapanan bir platformdan geçiş yapıyorsanız 7 günlük geçiş planımız yol haritası olarak hazır.

Sık sorulan sorular

Restoran rezervasyon sistemi ne kadar?

Türkiye'de yayımlanmış tek yerli fiyat Dibs'in 800 TL/ay teklifi (Eylül 2026 kontrolü; KDV durumu sayfada belirtilmiyor). Rezervem, Simpra, Reztoran ve Yerim Hazır fiyatlarını açıklamıyor. ViteUneTable'da ücretsiz sürüm süresizdir; e-posta hatırlatmaları ve "Google ile Rezervasyon" içeren Pack Standard ayda 29 € + KDV'den başlar.

Seçimde en kritik kriter hangisi?

Tek bir kriter seçmek gerekirse misafir verisinin sahipliği. Fiyat pazarlıkla düşer, eksik özellik zamanla eklenir; ama misafir kayıtlarınız satıcının mülkiyetindeyse, her yıl artan faturaya "evet" demek dışında seçeneğiniz kalmaz. Quandoo'nun kapanışı, verisi platformda yaşayan işletmeler için bu dersin pahalı halidir.

Quandoo kullanıyordum, ne yapmalıyım?

Rezervasyonlar 30 Eylül 2026'da duruyor, altyapı 31 Aralık 2026'da kapanıyor. Erişiminiz sürerken misafir kayıtlarınızı ve ileri tarihli rezervasyonlarınızı dışa aktarın, ardından yeni sisteminizi bu yazıdaki 8 soruyla değerlendirin. Yeni kanalınızı Google İşletme Profilinize ve Instagram biyografinize işlemeyi unutmayın.

Komisyonlu ve sabit ücretli model arasındaki fark ne?

Komisyonlu modelde her rezervasyon veya her misafir için ödeme yaparsınız; salon doldukça maliyet büyür. Sabit ücretli modelde aylık tutar bellidir, yoğun ay ile sakin ay aynı faturayı üretir. Yoğunluğu yüksek işletmelerde sabit ücret neredeyse her zaman avantajlıdır; asıl dikkat edilecek nokta, "komisyonsuz" vaadinin sözleşmede kalıcı olup olmadığıdır.

Sistemi imzadan önce deneyebilir miyim?

Denemelisiniz, hem de gerçek bir servis akşamında. Süresiz ücretsiz sürüm sunan bir sistemde bu risksizdir: kurar, birkaç hafta kâğıt defterle paralel çalıştırır, ekibin ve misafirlerin tepkisini ölçersiniz. Yalnızca satış ekibinin ekran paylaşımında gördüğünüz bir ürüne yıllık taahhüt vermek, bu listedeki 8 sorunun hepsini cevapsız bırakmaktır.