Alternativ till TheFork: boka bord utan provision i 2026

Letar du efter ett alternativ till TheFork, plattformen som många svenska krögare en gång kom till via Bookatable? Kort sammanfattat: TheFork ger dig en verklig publik, men modellen bygger på ett abonnemang med priser enbart på offert plus en avgift för varje gäst som bokar via marknadsplatsen, beräknad som en procentandel av din genomsnittliga gästnota. En lösning som ViteUneTable, ett bokningssystem för restaurang utan provision, fungerar tvärtom: en gratisversion utan begränsningar, därefter Standardpaketet från 29 € exkl. moms per månad, utan bindningstid. I den här artikeln jämför vi de två modellerna med verifierbara siffror och visar hur du byter system utan att tappa en enda bokning.

Från Livebookings och Bookatable till TheFork: en svensk historia

TheFork har en längre svensk historia än många tror, och den börjar faktiskt i Sverige:

• 2006: Livebookings grundas i Sverige och blir en pionjär inom onlinebokning för restauranger. Bolaget växer internationellt och går senare samman med brittiska Bookatable, som blir det gemensamma varumärket.
• 2015: TheFork, då ett dotterbolag till Tripadvisor, lanseras i Sverige i april 2015 med cirka 450 anslutna restauranger från Trelleborg i söder till Åre i norr.
• 2016: Michelin köper Bookatable, som då är en av Europas största bokningstjänster.
• December 2019: Michelin säljer Bookatable till TheFork, och Bookatables cirka 14 000 restauranger flyttas över till TheForks plattform. Skriver du bookatable.se i webbläsaren i dag skickas du direkt vidare till thefork.se.

Många svenska restauranger hamnade alltså hos TheFork utan att någonsin ha valt TheFork: de valde Livebookings eller Bookatable, och plattformen bytte ägare ovanför deras huvuden. Och historien är inte slut: i juni 2026 meddelade Tripadvisor att TheFork säljs till American Express för 700 miljoner dollar, i väntan på myndighetsgodkännande. Plattformen där din gästdatabas ligger kan alltså byta ägare igen.

Det här gör TheFork bra

Vi ska vara ärliga: att så många restauranger använder TheFork är ingen slump.

• En verklig publik. TheFork uppger över 20 miljoner besök per månad i 11 länder och 55 000 anslutna restauranger (uppgift: augusti 2026). För en krog i Stockholm eller Göteborg som vill nå internationella turister, eller för en nyöppnad restaurang utan stamgäster, kan den synligheten fylla bord som inget fristående bokningssystem fyller.
• TheFork Festival. Två gånger om året driver plattformen kampanjer som TheFork Festival med upp till 50 % rabatt på matnotan i bland annat Stockholm och Göteborg, en marknadsföringsmuskel som få enskilda krogar kan matcha.
• Ett moget system. TheFork Manager täcker bordshantering, omdömen och marknadsföringskampanjer i ett och samma verktyg.

Problemet är alltså inte programvarans kvalitet. Det är affärsmodellen: ju fler gäster du tar emot via plattformen, desto mer betalar du, och publiken blir aldrig riktigt din.

Så fungerar TheForks prismodell

TheFork publicerar inga priser. Den svenska prissidan visar tre paket (Visibility, Performance och Enterprise) som alla ligger bakom knappen "Kontakta oss för prisinformation", med en enda beskrivning av den rörliga delen: en "avgift baserad på en procentandel av den genomsnittliga gästnotan" (uppgift: augusti 2026). I praktiken betalar du alltså två saker:

1. Ett abonnemang vars nivå inte är offentlig och skiljer sig från avtal till avtal.
2. En provision per gäst som bokar via TheForks marknadsplats, beräknad som en procentandel av din genomsnittliga gästnota. Ju högre snittnota och ju fler marknadsplatsgäster, desto högre faktura.

Bokningar via din egen hemsida, Instagram och Facebook anges som inkluderade, utan provision. Men det är precis där det skaver: plattformen tjänar på att gästerna bokar via TheFork, inte direkt hos dig.

TheFork eller ViteUneTable: jämförelsen

Uppgifterna är kontrollerade i augusti 2026 på leverantörernas egna webbplatser.

Den avgörande raden är den andra: hos ViteUneTable beror din faktura aldrig på din framgång. Hos TheFork växer den med den.

Vad kostar en provision per gäst egentligen?

Eftersom TheFork inte publicerar några belopp räknar vi med ett antagande som du själv kan justera efter ditt eget avtal. Formeln är enkel:

marknadsplatsgäster per månad × kostnad per gäst × 12 = provisionskostnad per år

Ta en restaurang som får 300 gäster per månad via plattformen, med ett försiktigt antagande om 20 kr per förmedlad gäst (det verkliga beloppet beror på din genomsnittliga gästnota och ditt avtal, kontrollera det på dina egna fakturor):

• 300 gäster × 20 kr = 6 000 kr per månad
• alltså 72 000 kr per år, utöver månadsabonnemanget

Som jämförelse kostar ViteUneTables Standardpaket 29 € exkl. moms × 12 = 348 € exkl. moms per år, inklusive e-postpåminnelser och knappen Boka med Google, oavsett hur många gäster du tar emot. Även Standard + Anti No-Show, med kortgaranti vid bordsbokning, stannar på 49 € × 12 = 588 € exkl. moms per år.

Gör kalkylen med dina egna siffror: det är den enda jämförelsen som räknas. Och tänk på en sak till: om en del av de "förmedlade" gästerna i själva verket är stamgäster som sökte upp dig på TheFork i stället för på din egen hemsida, betalar du provision för bokningar som hade kommit ändå.

Svenska alternativ till TheFork

På den svenska marknaden är fast pris utan provision snarare regel än undantag. Här är de viktigaste alternativen, med priser kontrollerade i augusti 2026 på leverantörernas egna webbplatser:

• ViteUneTable: gratisversion utan begränsningar med onlinebokning dygnet runt, 0 % provision, ingen bindningstid. Standardpaketet (29 € exkl. moms/månad) lägger till e-postpåminnelser och Boka med Google, Standard + Anti No-Show (49 € exkl. moms/månad) kortgarantin. Vi ska vara ärliga även åt andra hållet: någon konsumentmarknadsplats som skickar nya gäster till dig ingår inte, det är hela poängen med modellen.
• WaiterAid: den svenska veteranen, från 895 kr/mån exkl. moms, med egen marknadsplats för gäster på bokabord.se. Priset anpassas efter volym och funktioner.
• Bordsbokaren: svenskt system till fast pris, 795 kr/mån exkl. moms, ingen bindningstid och ingen avgift per bokning eller gäst.
• Caspeco Booking: Uppsalabolaget med kassasystem, personalschema och bokning i samma plattform. Fast månadsavgift utan avgift per bokning, men ingen offentlig prislista, offert krävs.

Vill du se hela fältet, inklusive easyTable, resOS, Superb och DinnerBooking, har vi jämfört alla i vår genomgång av de bästa bokningssystemen för restaurang.

När är marknadsplatsen värd det, och när inte?

Det finns inget svar som passar alla restauranger. En ärlig tumregel:

• Marknadsplatsen lönar sig om du behöver många nya gäster som inte känner till dig: en nyöppnad krog, ett läge utan naturligt flöde, eller en adress i Stockholm eller Göteborg där internationella turister väljer restaurang i en app. Gästanskaffning kostar alltid pengar, och en provision per gäst som faktiskt kommer kan då vara försvarbar.
• Marknadsplatsen lönar sig inte om din bokningsbok fylls av stamgäster och folk från kvarteret som ändå bokar hos dig. Då betalar du en procentandel av gästnotan för gäster du redan hade, medan ett fast månadspris eller till och med en gratisversion gör samma jobb. Det gäller inte minst julbordssäsongen, där företagsbokningarna oftast kommer via telefon, e-post och din egen hemsida, inte via en marknadsplats.

Många krogar ligger mittemellan. Då är det nyktra rådet: mät hur stor andel av dina bokningar som verkligen är ny publik, och bestäm dig sedan.

Så lämnar du TheFork snyggt

Att byta bokningssystem gör man inte över en natt. Med de här fyra stegen tappar du inga bokningar på vägen.

1. Exportera dina gästuppgifter

Hämta hem din historik innan du säger upp något: namn, kontaktuppgifter, preferenser, besökshistorik. De uppgifterna är ditt digitala kapital. Kontrollera i ditt avtal och i din administrationsyta vad som går att exportera, och gör det medan din åtkomst fortfarande är aktiv.

2. Läs dina uppsägningsvillkor

Eftersom TheForks villkor inte är offentliga är det bara ditt eget avtal som gäller: avtalstid, uppsägningstid, förlängningsdatum. Ställ frågor skriftligt till din kontaktperson om något är oklart, så har du svaret svart på vitt.

3. Ta tillbaka kontrollen över din Googleprofil

Det här är det viktigaste steget. De flesta gäster hittar dig via Google, inte via en marknadsplats. Se till att din företagsprofil på Google pekar på din egen bokningsmodul och inte på en tredjepartsplattform. Med knappen Boka med Google i Standardpaketet bokar gästerna direkt hos dig från Google Maps och sökresultaten, utan provision.

4. Kör båda systemen parallellt under övergången

Låt TheFork vara aktivt några veckor medan din egen modul kommer i gång: lägg den direkta bokningslänken på din hemsida, i sociala medier, i telefonsvararen och på dörren. När merparten av bokningarna kommer direkt säger du upp med full koll på läget. Vissa krogar som lever på turistflödet behåller medvetet båda: marknadsplatsen för gästanskaffning, den egna modulen utan provision för stamgästerna.

En sak till: att lämna TheFork löser inte problemet med gäster som inte dyker upp. Automatiska påminnelser och kortgaranti förblir oumbärliga, och i vår guide om att minska no-shows i din restaurang går vi igenom exakt hur du gör.

Vanliga frågor

Är TheFork och Bookatable samma företag?

Ja, i dag. Bookatable, med rötter i svenskgrundade Livebookings, köptes av Michelin 2016 och såldes vidare till TheFork i december 2019. Bookatables restauranger flyttades över till TheForks plattform, och bookatable.se skickar numera besökare direkt till thefork.se. Att söka efter "alternativ till Bookatable" och "alternativ till TheFork" är alltså samma sak.

Vad kostar TheFork för en restaurang?

TheFork publicerar inga priser. De tre paketen Visibility, Performance och Enterprise offereras individuellt, och därtill kommer en avgift per marknadsplatsgäst, beräknad som en procentandel av den genomsnittliga gästnotan (uppgift: augusti 2026, enligt TheFork Managers svenska prissida). Totalkostnaden beror alltså på ditt avtal och ditt gästflöde.

Tar TheFork provision på bokningar via min egen hemsida?

Nej. Enligt TheFork Managers svenska prissida är bokningar från din egen hemsida, Instagram och Facebook inkluderade i abonnemanget, utan provision. Avgiften per gäst gäller bokningar som kommer via TheForks marknadsplats och app.

Finns det ett gratis alternativ till TheFork?

Ja. Med ViteUneTables gratisversion tar du emot onlinebokningar dygnet runt, utan volymgräns, med 0 % provision och utan bindningstid. Betalpaketen är valfria: Standardpaketet (29 € exkl. moms/månad) lägger till e-postpåminnelser och Boka med Google, Standard + Anti No-Show (49 € exkl. moms/månad) kortgarantin mot no-shows.

Förlorar jag bokningar om jag lämnar TheFork?

Det beror på hur stor andel av dina gäster som faktiskt kommer via marknadsplatsen. Exportera dina uppgifter, kör båda systemen parallellt en period och mät andelen direktbokningar. Säg upp först när dina egna kanaler (hemsida, Googleprofil, sociala medier) har tagit över.

Vem äger TheFork, och vad är LaFourchette?

LaFourchette är TheForks ursprungliga franska namn, samma företag. Tripadvisor har ägt TheFork sedan 2014 och meddelade i juni 2026 att plattformen säljs till American Express för 700 miljoner dollar, i väntan på godkännande från konkurrensmyndigheterna. För anslutna restauranger ändras inget på kort sikt, men det visar hur plattformen där din gästdatabas ligger kan byta ägare utan att du tillfrågas.