Politique de confidentialité de ViteUneTable
Dernière mise à jour : 13 octobre 2026
Qui sommes-nous ?
ViteUneTable est un service édité par LUDO DEV, société à responsabilité limitée au capital de 500 €, immatriculée au RCS de Nancy sous le numéro 889 789 517, dont le siège social est situé 41 rue Sellier, 54000 Nancy, France (TVA intracommunautaire : FR52889789517). LUDO DEV est responsable du traitement des données des restaurateurs et des visiteurs de ses sites. Pour les données des personnes qui réservent, LUDO DEV agit en qualité de sous-traitant pour le compte du restaurant concerné, qui en est le responsable de traitement.
Pour toute question relative à vos données : ludo@viteunetable.com
Où sont hébergées vos données ?
L'ensemble des données est stocké sur des serveurs situés dans l'Union européenne. Nous ne transférons aucune donnée en dehors de l'Union européenne. Un restaurant établi hors de l'Union européenne accède toutefois, depuis son pays, aux données de ses propres clients et peut les exporter.
Quelles données collectons-nous, et pourquoi ?
a) Données des restaurateurs (nos clients)
Lors de la création d'un compte : nom de l'établissement, coordonnées (adresse, téléphone, email), informations de facturation. Ces données sont nécessaires à l'exécution du contrat et à la gestion de la relation client.
b) Données des clients finaux (les personnes qui réservent)
Lors d'une réservation : nom, prénom, numéro de téléphone, adresse email, nombre de couverts, date et heure de la réservation, éventuel commentaire, et réponses aux questions facultatives posées par le restaurant (par exemple nombre d'enfants, mobilité réduite, terrasse). Ces données sont traitées pour permettre au restaurant de gérer la réservation (confirmation, rappel, annulation). Elles sont accessibles au seul restaurant concerné et à ViteUneTable en qualité de prestataire technique.
c) Réservations effectuées via « Réserver avec Google »
Lorsqu'une réservation est effectuée depuis Google (Google Maps ou le moteur de recherche), Google nous transmet les informations nécessaires à sa création : nom, prénom, téléphone, email, nombre de couverts et créneau choisi. Ces données sont traitées exactement comme une réservation directe. L'utilisation du service Google est par ailleurs soumise aux règles de confidentialité de Google.
d) Offres du restaurant et consentement
Certains restaurants vous proposent, au moment de réserver, de recevoir leurs offres et actualités par email ou par SMS. La case correspondante n'est jamais cochée d'avance et n'est jamais obligatoire : ne pas la cocher ne vous empêche pas de réserver. Si vous acceptez, nous enregistrons votre accord avec sa date, le canal concerné et la phrase qui vous a été présentée, afin d'en conserver la preuve. Vous pouvez retirer votre accord à tout moment, en un clic, depuis le lien présent dans vos emails de réservation, et ce retrait vaut pour tous les canaux. Les offres vous sont envoyées par le restaurant lui-même, et non par ViteUneTable.
e) Export des données par le restaurant
Le restaurant peut exporter les données de son propre établissement : soit la liste des clients ayant accepté de recevoir ses offres, soit l'ensemble de ses réservations, pour les conserver ou changer d'outil. Cet export est réservé au titulaire du compte du restaurant, protégé par une authentification à deux facteurs et par un délai de sécurité, et limité en fréquence. Le fichier n'est pas conservé sur nos serveurs. Pour chaque demande, nous enregistrons son auteur, ses dates, ainsi que l'adresse IP et le navigateur utilisés. Une fois le fichier téléchargé, le restaurant est seul responsable de sa sécurité et de son utilisation.
Statistiques de fréquentation
Nous utilisons Matomo, hébergé sur nos propres serveurs (self-hosted), pour mesurer la fréquentation de nos sites. Les statistiques sont anonymisées : elles ne permettent pas de vous identifier et aucune donnée n'est transmise à des tiers.
Combien de temps conservons-nous vos données ?
Les données de réservation sont conservées pendant 24 mois au maximum après la réservation, puis supprimées automatiquement. Les preuves de consentement et l'historique des demandes d'export sont conservés à titre de preuve pendant la durée du compte du restaurant, puis pendant la durée de prescription légale applicable. Les données de compte sont conservées pendant la durée de la relation contractuelle, puis archivées conformément aux obligations légales avant suppression.
Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité sur vos données, ainsi que du droit de retirer à tout moment votre consentement aux offres d'un restaurant. Si vos données ont été collectées lors d'une réservation, vous pouvez adresser votre demande au restaurant concerné ou à nous. Pour exercer ces droits, écrivez-nous à ludo@viteunetable.com. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL). Si le restaurant est établi hors de l'Union européenne, le droit de son pays peut vous accorder des droits supplémentaires, que vous exercez auprès de lui.
Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données : chiffrement des échanges (HTTPS), contrôle des accès, authentification à deux facteurs pour les comptes des restaurateurs, export des données soumis à un délai de sécurité, hébergement sur infrastructure dédiée dans l'Union européenne.