Datenschutzerklärung von ViteUneTable

Letzte Aktualisierung: 4. Juli 2026

Wer sind wir?

ViteUneTable ist ein Dienst von LUDO DEV, einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit einem Kapital von 500 €, eingetragen im Handelsregister (RCS) von Nancy unter der Nummer 889 789 517, mit Sitz in 41 rue Sellier, 54000 Nancy, Frankreich (innergemeinschaftliche USt-IdNr.: FR52889789517). LUDO DEV ist Verantwortlicher für die in dieser Erklärung beschriebenen Verarbeitungen.

Bei Fragen zu Ihren Daten: ludo@viteunetable.com

Wo werden Ihre Daten gehostet?

Alle Daten werden auf eigenen Servern in Frankreich gespeichert. Es werden keine Daten außerhalb der Europäischen Union übertragen.

Welche Daten erheben wir und warum?

a) Daten der Gastronomen (unsere Kunden)

Bei der Kontoerstellung: Name des Betriebs, Kontaktdaten (Adresse, Telefon, E-Mail), Rechnungsinformationen. Diese Daten sind für die Vertragserfüllung und die Verwaltung der Kundenbeziehung erforderlich.

b) Daten der Endkunden (die Personen, die reservieren)

Bei einer Reservierung: Name, Vorname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Anzahl der Gäste, Datum und Uhrzeit der Reservierung sowie ein eventueller Kommentar. Diese Daten werden verarbeitet, damit das Restaurant die Reservierung verwalten kann (Bestätigung, Erinnerung, Stornierung). Sie sind für das betreffende Restaurant und für ViteUneTable als technischen Dienstleister zugänglich.

c) Reservierungen über „Reservieren mit Google“

Wenn eine Reservierung über Google (Google Maps oder die Suchmaschine) erfolgt, übermittelt uns Google die für ihre Erstellung erforderlichen Informationen: Name, Vorname, Telefon, E-Mail, Anzahl der Gäste und gewählter Zeitraum. Diese Daten werden genauso verarbeitet wie eine direkte Reservierung. Die Nutzung des Google-Dienstes unterliegt außerdem den Datenschutzbestimmungen von Google.

Besucherstatistiken

Wir verwenden Matomo, gehostet auf unseren eigenen Servern (self-hosted), um die Besucherzahlen unserer Websites zu messen. Die Statistiken sind anonymisiert: Sie erlauben keine Identifizierung Ihrer Person, und es werden keine Daten an Dritte weitergegeben.

Wie lange bewahren wir Ihre Daten auf?

Reservierungsdaten werden so lange aufbewahrt, wie es für die Verwaltung der Reservierung und die gesetzlichen Pflichten des Gastronomen erforderlich ist. Kontodaten werden für die Dauer der Vertragsbeziehung aufbewahrt und anschließend gemäß den gesetzlichen Pflichten archiviert, bevor sie gelöscht werden.

Ihre Rechte

Gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem französischen Datenschutzgesetz haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit. Um diese Rechte auszuüben, schreiben Sie uns an ludo@viteunetable.com. Sie haben außerdem das Recht, eine Beschwerde bei der CNIL, der französischen Datenschutzbehörde, einzureichen.

Sicherheit

Wir setzen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten ein: Verschlüsselung der Kommunikation (HTTPS), Zugriffskontrolle, Hosting auf dedizierter Infrastruktur in Frankreich.